Коктейли
Рецепты алкогольных коктейлей, которые готовят бармены: Василий Захаров, Роман Табаков, Максим Широков, Сергей Омельяненко, Евгений Шашин, Евгений Нерубенко и другие.
Рецепты алкогольных коктейлей, которые готовят бармены: Василий Захаров, Роман Табаков, Максим Широков, Сергей Омельяненко, Евгений Шашин, Евгений Нерубенко и другие.
Авторская версия классического коктейля PALOMA — с джином, грейпфрутовым кордиалом и тоником. Да и вообще не Палома. а джин-тоник скорее. Готовит Роман Табаков.
Коктейль РАДУГА в шотах выглядит красиво, но на вкус обычно так себе (особенно в красных шотах, где оказывается один гренадин). В этом коротком выпуске Евграф готовит улучшенную версию, более сбалансированную по вкусу, на которую приятно не только смотреть, но и пить.
Эспрессо Мартини — современная классика, которую мы готовили в разных видах. Александр Бобков делает свою версию: с ромом и сиропом из лемонграсса (готовится элементарно), от чего результат получается ещё вкуснее. С вас — лойс.
Новый любимый коктейль Евграфа с мескалём, острым перцем и Трипл секом, настоянном на чае. Непередаваемо копчёно-сладко-терпкий вкус. Горячо рекомендую!
