Коктейли
Рецепты алкогольных коктейлей, которые готовят бармены: Василий Захаров, Роман Табаков, Максим Широков, Сергей Омельяненко, Евгений Шашин, Евгений Нерубенко и другие.
Рецепты алкогольных коктейлей, которые готовят бармены: Василий Захаров, Роман Табаков, Максим Широков, Сергей Омельяненко, Евгений Шашин, Евгений Нерубенко и другие.
Коктейль РАДУГА в шотах выглядит красиво, но на вкус обычно так себе (особенно в красных шотах, где оказывается один гренадин). В этом коротком выпуске Евграф готовит улучшенную версию, более сбалансированную по вкусу, на которую приятно не только смотреть, но и пить.
Эспрессо Мартини — современная классика, которую мы готовили в разных видах. Александр Бобков делает свою версию: с ромом и сиропом из лемонграсса (готовится элементарно), от чего результат получается ещё вкуснее. С вас — лойс.
Новый любимый коктейль Евграфа с мескалём, острым перцем и Трипл секом, настоянном на чае. Непередаваемо копчёно-сладко-терпкий вкус. Горячо рекомендую!
Обмен принцессами / Exchange of the princesses — лёгкий авторский коктейль Александра Бобкова, названный в честь одноимённого фильма (и книги). Сочетание сухого хереса из Испании с французским ликёром из бузины олицетворяет попытку воюющих стран помириться, поженив своих наследников. Их дополняет яркий вкус лаймового кордиала, приглушённый газировкой. Готовит автор, пробует Евграф.
