Необычная смесь из текилы, лука, острого перца, томатного и апельсинового соков, фреша лайма, Вустерского соуса, острого соуса и соли. Но, грубо говоря, это просто смесь Сангриты и текилы.
Ингредиенты
Текила из 100% агавы — 60 мл
Томатный сок — 70 мл
Апельсиновый фреш — 30 мл
Красный лук — 5 г
Мёд — 1 ч.л.
Фреш лайма — 10 мл
Вустерский соус — 3 дэша
Острый соус — по вкусу
Свежий чили-перец — по желанию
Соль — по вкусу
Свежий чили-перец — для украшения.
Рецепт
Охлаждаем бокал с помощью льда фраппе. Шейкер тоже наполняем льдом.
Красный лук и острый перец нарезаем максимально мелко, добавляем в смесительный стакан.
Туда же добавляем текилу, томатный сок, апельсиновый фреш, фреш лайма, мёд, Вустерский соус, острый соус и соль.
Выливаем образовавшуюся воду из шейкера.
Тщательно взбалтываем.
Освобождаем бокал от льда фраппе.
С помощью стрейнера и барного ситечка отцеживаем полученный напиток в бокал.
