Аперитивы: Архангел, Skarlet, Paper Plane
Аперитивы: Архангел, Skarlet, Paper Plane
Джин
Лёгкие коктейли
Ликёр
Роман Табаков
Виски
Поделиться

Большинство людей из Aperitivo знают Апероль, а коктейль с ним знают только один — Aperol Spritz. Хотя есть и много других замечательных напитков категории Аперитиво и коктейлей с ними. Роман Табаков готовит 3 коктейля с Aperitivo Franzini. СКАРЛЕТ (Skarlet) с джином и сиропом гибискуса. БУМАЖНЫЙ САМОЛЁТИК (Paper Plane) с амаро и бурбоном. АРХАНГЕЛ (Archangel) с джином и огурцом.

Ингредиенты

Skarlet

  • Аперитиво — 30 мл
  • Джин — 30 мл
  • Лимонный сок — 20–25 мл
  • Сироп гибискуса — 20 мл
  • Яичный белок — 10—15 мл

Paper Plane

  • Аперитиво — 30 мл
  • Амаро — 30 мл
  • Бурбон — 30 мл
  • Лимонный сок — 30 мл

Archangel

  • Огурец — 2 кружочка
  • Джин — 70 мл
  • Аперитиво — 30 мл

Рецепт

Skarlet

  • Шейк
  • Рокс со льдом

Paper Plane

  • Шейк
  • Коктейльная рюмка

Archangel

  • Подавить огурец и стир
  • Коктейльная рюмка

Примерное содержание алкоголя: 5%

Похожие видео