Яркий кисло-сладко-горький коктейль с Кампари, вермутом и соком грейпфрута на основе прародителя Негрони — коктейля Milano-Torino. Готовит Василий Захаров.
Ингредиенты
- Кампари — 30 мл
- Сухой вермут — 30 мл
- Грейпфрутовый сок — 23 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Яичный белок — 1 шт.
- Апельсиновый биттер — 2 дэша
- Шейк, дабл стрейн в коктейльную рюмку
Примерное содержание алкоголя: 10%
