Освежающий коктейль, напоминающий Кир Рояль, но с добавлением водки. Этот выпуск — дебют админинстратора группы Настоящие бармены Натальи в качестве бармейд.
Ингредиенты
- Водка — 25 мл
- Ликёр черносмородиновый (Крем де Кассис) — 15 мл
- Лимонный сок — 25 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Игристое вино — на долив
- Долька лимона для украшения
Рецепт
- Охладить бокал.
- Добавить в шейкер лёд и налить туда водку, Кассис, лимонный сок и сироп.
- Тщательно взболтать.
- Через стрейнер отцедить полученную смесь в наполненный льдом бокал.
- Долить шампанского.
- По желанию, насыпать сверху немного краша (мелко колотого льда).
Содержание алкоголя (примерно): 16%
