Водка и свёкла
Водка и свёкла
Абсент
Авторские коктейли
Роман Табаков
Водка
Поделиться

Продолжаем тему вкусных небанальных коктейлей с водкой. Сегодня в меню — коктейль со свёклой без названия (придумайте), который изобрели в московском баре «Журавли». Состав коктейля: водка, свекольный шраб, яблочный сок, апельсиновый сок и несколько капель абсента. Готовит Роман Табаков.

Ингредиенты

  • Водка — 60 мл
  • Свекольный шраб* — 20 мл
  • Яблочный сок — 20 мл
  • Апельсиновый сок — 20 мл
  • Абсент — 3 капли

Свекольный шраб

  • Свёкла — 1 кг
  • Сахарный песок — 500 г
  • Яблочный уксус 5% (или меньше) — 250 мл

Примерное содержание алкоголя: 17%

Похожие видео

Rose Tattoo

Rose Tattoo

IPA Fizz

IPA Fizz

Warm & Toasty

Warm & Toasty

Pink Cosmo

Pink Cosmo