Глинтвейн
Глинтвейн
Бренди
Евграф Борезов
Праздничные коктейли
Василий Захаров
Вино
Поделиться

Глинтвейн из красного вина, классический такой, простой, старый добрый глинтвейн. И поздравления с Новым годом. Поздравления и глинтвейн.

Ингредиенты

  • Красное сухое вино — 1 бутылка
  • Бренди — 100 мл
  • Мёд — 100 мл
  • Корица — 1 палочка
  • Анис — 1-2 шт.
  • Гвоздика — 4-5 шт.
  • Мускатный орех — 1 маленькая щепотка
  • Лимон — 2 дольки
  • Апельсин — несколько долек

Рецепт

Глинтвейн-сироп

  • В сотейник наливаем 100 мл вина, 100 мл мёда, закладываем все специи, лимон и апельсин. По желанию, ещё и половину бренди.
  • Кипятим, пока количество жидкости не уменьшится в два раза.
  • Доливаем оставшееся вино и бренди.
  • Не доводя до кипения, прогреваем всю смесь в течение 5-7 минут.
  • Разливам по бокалам и пьём.

Примерное содержание алкоголя: 8%

Похожие видео