Скорпион
Скорпион
Тики коктейли
Поделиться

Тики-коктейль по рецепту Трейдера Вика с ромом, джином и бренди. Скорпион предполагается делать в боуле — большом таком тазике для пунша, но, учитывая бушующую пандемию коронавируса, мы решили сделать одну порцию в красивом тики-бокале в виде головы Хеллбоя.

Ингредиенты

Оригинальный рецепт на 12 человек

  • 1,5 бутылки рома
  • ½ бутылки вина
  • 60 мл джина
  • 60 мл бренди
  • 480 мл лимонного сока
  • 240 мл апельсинового сока
  • 240 мл оршада (миндального сиропа)
  • 3 веточки мяты

На один большой бокал

  • 90 мл рома
  • 30 мл белого сухого вина
  • 40 мл лимонного сока
  • 20 мл апельсинового сока
  • 20 мл оршада
  • 5 мл джина
  • 5 мл бренди
  • 2–3 листика мяты
  • Кружок апельсина и долька лайма для украшения

Рецепт

  • Оригинал готовится в большом боуле (тазике) для вечеринок — просто сливаются все ингредиенты в один тазик, и туда же добавляется крупный кусковой лёд.
  • Мы готовили одну порцию методом шейк.
  • Наполнить шейкер льдом.
  • Налить в смесительный стакан ром, вино, лимонный сок, апельсиновый сок, оршад, джин и бренди. Туда же положить мяту.
  • С помощью шейкера, тщательно взбить коктейль.
  • Перелить в тики-бокал вместе со льдом.
  • Украсить лаймом и апельсином.

Примерное содержание алклоголя: 17%