Страдающий ублюдок (Suffering Bastard)
Страдающий ублюдок (Suffering Bastard)
Тики коктейли
Поделиться

Коктейль, у которого множество рецептов, и придумал его то ли Трейдер Вик (тогда надо делать на роме), то ли бармен из бара в Каире Джо Сайлом — и тогда его нужно готовить на джине и бренди, либо на джине и бурбоне. В общем, ничего не понятно, мы сделали две версии — обе без рома.

Ингредиенты

С бурбоном

  • Джин — 30 мл
  • Бурбон — 30 мл
  • Сок лайма — 15 мл
  • Ангостура биттер — 2 дэша
  • Имбирный эль — долить доверху

С бренди

  • Джин — 30 мл
  • Бренди — 30 мл
  • Сок лайма — 15 мл
  • Сахарный сироп — 7 мл
  • Ангостура биттер — 2 дэша
  • Имбирный эль — долить доверху

Рецепт

  • В обоих случаях, все ингредиенты, кроме имбирного пива, налить в шейкер.
  • Тщательно взбить.
  • Наполнить тики-бокал льдом, и при помощи стрейнера отцедить содержимое шейкера в бокал.
  • Если бокалы достаточно классные, то можно и не украшать.

Примерное содержание алклоголя: 15%