Браун Дерби (Brown Derby)
Браун Дерби (Brown Derby)
Классика
Шорт дринки
Виски

Вариация на тему классического коктейля Дерби, но с бурбоном вместо джина, грейпфрутовым соком вместо персикового биттера и медовым сиропом вместо мяты. В общем, совершенно другой коктейль для любителей бурбона: необычный, вкусный и крепкий.

Ингредиенты

  • Бурбон — 60 мл
  • Грейпфрутовый сок — 30 мл
  • Медовый сироп — 15 мл
  • Цедра грейпфрута для украшения

Рецепт

  • Наполняем бокал шале (или наподобие) крашем, чтобы охладить.
  • Наполняем шейкер льдом.
  • В смесительный стакан наливаем бурбон, грейпфрутовый сок и медовый сироп.
  • Освобождаем шейкер от воды, если она там образовалась.
  • Взбалтываем коктейль в шейкере.
  • Освобождаем бокал ото льда.
  • С помощью стрейнера и барного ситечка отцеживаем полученную смесь в бокал.
  • Украшаем завитушкой из цедры грейпфрута (или апельсина, если не нашли грейпфрут).

Содержание алкоголя (примерно): 25%