Нью-Йорк Сауэр
Нью-Йорк Сауэр
Классика
Лонг дринки
Виски
Поделиться

Классический коктейль, очень похожий на Виски сауэр, но с добавлением красного сухого вина. Разница, при этом, существенная. Пить обязательно без трубочки.

Ингредиенты

  • Бурбон — 50 мл
  • Лимонный сок — 25 мл
  • Сахарный сироп — 25 мл
  • Красное вино — долить сверху (около 25 мл)

Рецепт

  • Охлаждаем шейкер и бокал рокс с помощью льда.
  • В шейкер наливаем бурбон, лимонный сок и сахарный сироп.
  • Тщательно взбиваем.
  • Сливаем образовавшуюся воду из бокала (или меняем лёд на свежий) и с помощью стрейнера и барного ситечка отцеживаем коктейль в бокал.
  • Доливаем сверху вино так, чтобы оно легло верхним слоем.
  • Пьём без трубочки!

Примерное содержание алкоголя: 13%