Метрополитен
Метрополитен
Бренди
Классика
Шорт дринки

Коктейль создан специально для людей, которые вроде и любят Манхэттен, но им бы хотелось заменить бурбон на коньяк (бренди). Собственно, Метрополитен часто так и называют: Бренди Манхэттен.

Ингредиенты

  • Коньяк или бренди — 45 мл
  • Красный сладкий вермут — 30 мл
  • Сахарный сироп (2-к-1) — 1 ч.л.
  • Биттер — 2–3 капли
  • Цедра лимона для украшения

Рецепт

  • Коктейль готовится методом стир.
  • В смесительный бокал кладём лёд, наливаем коньяк, вермут, сироп и биттер.
  • Перемешиваем с помощью барной ложки.
  • С помощью стрейнера и барного сита, отцеживаем полученную смесь в бокал шале (коктейльную рюмку).
  • Украшаем завитком цедры лимона.

Содержание алкоголя (примерно): 15%