Джем из бекона с бурбоном

Джем из бекона с бурбоном

Куриная пиката

Куриная пиката

Несложное блюдо из нежной куриной грудки (можно использовать телятину) с приятным кисловатым соусом с каперсами и сливочным маслом.

Польские пироги (вареники)

Польские пироги (вареники)

Пироги (ударение на «о») — по-сути, вареники, но с необычной начинкой из смеси творога и картофеля.

Свекольный хумус

Свекольный хумус

Мы как-то готовили фалафель с хумусом, но в этот раз мы решили сосредоточиться на хумусе — знаменитой восточной закуске из нута, причём, сделали как классический, так и свекольный хумус.

Острые соусы

Острые соусы

У нас в гостях Юрий — специалист по острым соусам, который принёс с собой кучку острых перцев собственного производства, из которых мы приготовили два острых соуса: один подойдёт больше к рыбным блюдам и морепродуктам, второй — ко всему.

Яйца Бенедикт

Яйца Бенедикт

Шакшука

Шакшука

Крок мадам

Крок мадам

Эклеры

Эклеры

Щи с мясом

Щи с мясом

Харчо

Харчо

Бешбармак

Бешбармак

Чахохбили

Чахохбили

Имам баялды

Имам баялды

Баба гануш

Баба гануш

Беляши

Беляши

Пастуший пирог

Пастуший пирог

Кукуруза

Кукуруза

Пельмени

Пельмени

Наполеон

Наполеон

Форшмак

Форшмак

Пицца фритта

Пицца фритта

Киш Лорен

Киш Лорен

Лагман

Лагман

Чак-чак

Чак-чак

Драники

Драники

Сациви

Сациви

Жульен

Жульен

Соус Песто

Соус Песто

Ачма

Ачма

Пахлава

Пахлава

Холодец

Холодец

Корн-доги

Корн-доги

Салат Нисуаз

Салат Нисуаз

Том ям

Том ям

Плов

Плов

Шашлык

Шашлык

Митболы

Митболы

Гуляш

Гуляш

Мусака

Мусака

Гаспачо

Гаспачо

Панна котта

Панна котта

Чебуреки

Чебуреки

Чизкейк

Чизкейк

Шаурма

Шаурма

Тирамису

Тирамису

Суши и роллы

Суши и роллы

Донатсы

Донатсы

Ростбиф

Ростбиф

Ламаджо

Ламаджо

Самса

Самса

Уха

Уха

Долма

Долма

Салат Цезарь

Салат Цезарь

Колбаса

Колбаса

Пицца (BadComedian)

Пицца (BadComedian)

Фиш энд чипс

Фиш энд чипс

Хинкали

Хинкали

Рататуй

Рататуй

Хот-доги

Хот-доги