Евграф готовит коктейли в домашних условиях
Праздники закончились, а шампанское осталось? Тогда давайте приготовим коктейли с игристым вином. Подойдёт любое сухое игристое вино: просекко, шампанское, кава или ещё что-нибудь. Готовим классические French 75 (с джином) и Negroni Sbagliato (с вермутом и Кампари), а также необычные Lita Grey (с абрикосовым ликёром и терновым джином) и Forbidden Apple (крепкий коктейль с яблочным бренди). Пробует Феникс.
Давненько не готовили мы Лонг Айленд. Пришло время исправить это дело и сделать 4 лучшие версии: популярные Blue MF, Tokyo Tea, Long Beach Iced Tea и крайне редкую Long Island from Odessa, но все вкусные. Пробует Феникс.
Пробуем коктейли с безалкогольным алкоголем (Апероль Шприц, Негрони и Виски сауэр) и вслепую сравниваем их с алкогольными версиями. Дегустаторы Наталья и Виталик даже не поняли, что коктейли без алкоголя!
НЕГРОНИ — самый популярный в мире коктейль, состоящий из джина, вермута и Кампари в равных частях. А ещё Негрони — коктейль-трансформер, из которого можно сделать множество совершенно неожиданных вариаций. Сегодня готовим 4 версии: кофейный Негрони, Негрони Шейк, копчёный Мескаль Негрони и Негрони Сауэр. Пробуют Виталик и Феникс.