Лёгкий летний коктейль с ромом и мятой. Мы приготовили и сравнили 3 версии: классический мохито, мохито с чёрной смородиной и бюджетную версию по собственному рецепту без мяты и лайма. Результаты нас удивили.
Ингредиенты
Классическая версия
- Белый ром — 40 мл
- Сахар тростниковый — 2 ч.л.
- Газированная вода — около 100 мл
- Мята — 20–30 листиков
Мохито с чёрной смородиной
- Сироп из чёрной смородины — 20 мл
- Белый ром — 40 мл
- Лайм — ⅔ шт. (чтобы получилось 30 мл сока)
- Мята — около 20 листиков
- Газированная вода — около 100 мл
Мохито бюджетный
- Сироп «Мохито» — 30 мл
- Ром — 40 мл
- Лимонный фреш — 25-30 мл
- Газированная вода — около 100 мл
Рецепт
Классическая версия
- В бокал кладём кусочки лайма и сахар. С помощью мадлера давим всё это вместе, пока сахар не растворится.
- Хлопаем по мяте ладонью, чтобы её разбудить, и кладём сверху.
- Насыпаем сверху лёд фраппе (краш).
- Наливаем ром.
- Перемешиваем барной ложечкой.
- Доливаем до краёв газированной (содовой) воды.
- Украшаем веточкой мяты.
Мохито с чёрной смородиной
- В бокал кладём кусочки лайма (без сахара). С помощью мадлера давим сок.
- Хлопаем по мяте ладонью, чтобы её разбудить, и кладём сверху.
- Насыпаем сверху лёд фраппе (краш), наливаем ром.
- Наливаем сироп чёрной смородины.
- Перемешиваем барной ложечкой.
- Доливаем до краёв газированной (содовой) воды.
- Украшаем веточкой мяты.
Мохито бюджетный
- В бокал кладём лёд фраппе (краш), наливаем ром.
- Наливаем сироп Мохито и фреш лимона.
- Доливаем до краёв газированной (содовой) воды.
- Перемешиваем барной ложечкой.
- Украшаем веточкой мяты.
Содержание алкоголя (примерно): 9%