Операция Aperol
Операция Aperol
Апероль
Авторские коктейли
Лёгкие коктейли
МедиаБармен
Василий Захаров

Коктейль ОПЕРАЦИЯ APEROL — некая фантазия на Aperol Spritz, но крепче, кислее, слаще и с базиликом. Коктейль придумал Павел Санников для конкурса МедиаБармен-2020. Готовит Василий Захаров.

Ингредиенты

  • Апероль — 50 мл
  • Гранатовый сироп (гренадин) — 25 мл
  • Сок лайма — 25 мл
  • Ангостура биттер — несколько капель
  • Базилик (зелёный) — 3 листика
  • Долька лайма и ещё один листик базилика для украшения

Рецепт

  • Все ингредиенты (включая базилик) взбиваем в шейкере со льдом.
  • С помощью стрейнера и барного сита, отцеживаем полученную смесь в бокал рокс со льдом.
  • Украшаем долькой лайма и листиком базилика.

Содержание алкоголя (примерно): 9%

Похожие видео