Коктейли с кофе

Коктейли с кофе

Колд брю

Колд брю

КОЛД БРЮ — довольно модный способ заваривания кофе путём разбавления его холодной водой и настаивания в течение долгих часов. О преимуществах и недостатках колд брю рассказывает бариста Анна Серова.

Френч-пресс и Американ пресс

Френч-пресс и Американ пресс

ФРЕНЧ-ПРЕСС — один из самых простых способов заваривания кофе, при этом, кофе получается очень даже неплохой, если сделать всё правильно. Про то, как заваривать кофе во френч-прессе (точнее, в американ прессе) рассказывает бариста Анна Серова.

Иммерсионная воронка

Иммерсионная воронка

Иммерсионная воронка — модная замена френч-прессу и аэропрессу. Кофе получается более свежим, при этом, никаких дополнительных сложностей при приготовлении не возникает. Рассказывает бариста Максим Бобренёв.

Пуровер Калита

Пуровер Калита

ПУРОВЕР — один из самых простых способов приготовления кофе. Нужна воронка (в нашем случае — КАЛИТА), кофе и горячая вода. Но есть множество тонкостей, о которых расскажет наш бариста Максим Бобренёв.

Эспрессо

Эспрессо