Май тай (2 версии)

Май тай (2 версии)

Трипл сек дома

Трипл сек дома

Мороженое из сливок и сгущёнки

Мороженое из сливок и сгущёнки

Коктейли

Май тай (2 версии)

Май тай (2 версии)

Домашний алкоголь

Трипл сек дома

Трипл сек дома

Коктейли

Космополитен (2 версии)

Космополитен (2 версии)

Фог Каттер

Фог Каттер

Этот коктейль часто называют Лонг Айлендом среди тики-коктейлей, потому что в него входит много разного алкоголя: ром, бренди, джин и херес. Кроме, условно, оригинальной версии, мы приготовили ещё Samoan Fog Cutter. На русский язык название переводится как Противотуманная фара, но его так почему-то никто не называет.

Оршад (миндальный сироп)

Оршад (миндальный сироп)

Оршад (или орже) — определённый вид миндального сиропа, который используют для приготовления тики-коктейлей. Евграф готовит оршад, а потом делает с ним коктейль Май Тай.

Страдающий ублюдок (Suffering Bastard)

Страдающий ублюдок (Suffering Bastard)

Коктейль, у которого множество рецептов, и придумал его то ли Трейдер Вик (тогда надо делать на роме), то ли бармен из бара в Каире Джо Сайлом — и тогда его нужно готовить на джине и бренди, либо на джине и бурбоне. В общем, ничего не понятно, мы сделали две версии — обе без рома.

Немецкие каникулы (German Vacation)

Немецкие каникулы (German Vacation)

Довольно необычный коктейль, в котором смешалось два неочевидных алкоголя: Егермейстер и тёмный ром. Коктейль сладкий, но достаточно крепкий, поэтому с ним надо быть осторожным.

Сырные палочки Халуми

Сырные палочки Халуми

Популярная закуска, которую часто делают из Моцареллы, из-за чего они получаются жирными и в руках, и в желудке. Евграф предпочитает готовить сырные палочки из сыра халуми, потому что он не растекается, а держит форму, да и по вкусу гораздо легче. А к сырными палочкам Евграф готовит два соуса: клюквенный соус и Маринару.

Инстаграм @edimtv