Мы расскажем, как сделать смузи без блендера на природе — это оказалось очень просто. А сам квасной смузи получился очень фруктовый и освежающий.
Ингредиенты
- Чёрная смородина — 50 г
- Красная смородина — 50 г
- Сироп инжира (или другой экзотический сироп) — 30 мл
- Лимонный сок — 20–25 мл
- Квас — 75 мл
- По желанию можно добавить ром со специями.
Рецепт
- Ягоды высыпаем в шейкер, туда же отправляем сироп и перебиваем толкушкой.
- Добавляем лёд и измельчаем его той же толкушкой. Либо можно насыпать лёд в пакет и хорошенько его побить, чтобы измельчился.
- Добавляем лимонный сок.
- Пересыпаем всё смесь в шейкер и интенсивно взбиваем.
- С помощью стрейнера процеживаем коктейль в стакан, добавляем квас.
Примерное содержание алкоголя: 0%
