Секреты шефа

Шеф-повар Александр Толчев рассказывает о секретах поваров и разных лайфхаках для кухни. Короткие мастер-классы по основным навыкам: как разделывать курицу, как нарезать овощи, как выбирать специи и пряности и проч.