Zombie (Don Beach)
Zombie (Don Beach)
Абсент
Ром
Роман Табаков
Тики
Коктейли со смешанным алкоголем
Поделиться

ZOMBIE / Зомби — классический коктейль тики, который придумал Дон Бичкомбер. Точный рецепт не сохранился, но Роман Табаков приготовил одну из самых сбалансированных версий.

Ингредиенты

  • Don’s Mix #2 — 25 мл
  • Кашаса — 25 мл
  • Темный ром — 25 мл
  • Другой темный ром — 25 мл
  • Гренадин — 5 мл
  • Абсент, настоянный на гибискусе — 5 мл
  • Сок 1 лайма
  • Ликер Черри бренди — 5-7 мл
  • Ангостура биттер — 2 дэш
  • Веточка мяты, апельсиновые чипсы, мараскиновая вишня — для украшения

Рецепт

  • Don's Mix #2 — просто смесь 2:1 грейпфрутового сока и сахарного сиропа, настоянного на палочке корицы.
  • Смешиваем все ингредиенты в шейкере со льдом и переливаем сразу вместе со льдом в бокал.
  • Украшаем веточкой мяты, апельсиновыми чипсами и вишенкой.

Примерное содержание алкоголя: 23%

Похожие видео