Revenir
Revenir
Кампари
Игристое вино
МедиаБармен
Василий Захаров
Водка
Поделиться

Коктейль-участник конкурса МедиаБармен-2020, в составе которого: кальвадос, кампари и настойка водки на облепихе. Автор коктейля — бармен из бара «Лариса жарит» Кирилл Григорьев. Готовит Василий Захаров.

Ингредиенты

  • Кальвадос — 20 мл
  • Кампари — 5 мл
  • Игристое вино (кава) — 70 мл
  • Настойка из облепихи — 25 мл
  • Долька или чипс яблока — для украшения

Для настойки

  • Водка — 500 мл
  • Облепиха — 150 г
  • Сахар — 100 г

Рецепт

Настойка

  • Растворяем сахар в водке, добавляем облепиху и ставим в тёплое место на 3 дня или больше. В оригинале автор использует су вид. Отцеживаем через сито и/или бумажный кофейный фильтр — получаем настойку.

Коктейль

  • Смешиваем методом стир или прямо в бокале настойку из облепихи, кальвадос и Кампари.
  • Отцеживаем в охлаждённую коктейльную рюмку.
  • Украшаем яблоком.

Примерное содержание алкоголя: 16%

Похожие видео