Коктейль-участник конкурса МедиаБармен-2020, в составе которого: кальвадос, кампари и настойка водки на облепихе. Автор коктейля — бармен из бара «Лариса жарит» Кирилл Григорьев. Готовит Василий Захаров.
Ингредиенты
Кальвадос — 20 мл
Кампари — 5 мл
Игристое вино (кава) — 70 мл
Настойка из облепихи — 25 мл
Долька или чипс яблока — для украшения
Для настойки
Водка — 500 мл
Облепиха — 150 г
Сахар — 100 г
Рецепт
Настойка
Растворяем сахар в водке, добавляем облепиху и ставим в тёплое место на 3 дня или больше. В оригинале автор использует су вид. Отцеживаем через сито и/или бумажный кофейный фильтр — получаем настойку.
Коктейль
Смешиваем методом стир или прямо в бокале настойку из облепихи, кальвадос и Кампари.
