Зелёный зверь с абсентом
Зелёный зверь с абсентом
Абсент
Авторские коктейли
Лонг дринки
Евгений Нерубенко
Крепкие коктейли

Наш товарищ и известный бармен Евгений Нерубенко развеивает мифы об абсенте, рассказывает, чем его заменить, и готовит коктейль на основе абсента Грин бист.

Ингредиенты

  • Сахарный сироп — 15 мл
  • Лимонный сок — 15 мл
  • Абсент — 30 мл
  • Вода без газа — 20 мл
  • Огурец — две дольки для украшения

Рецепт

  • Охлаждаем красивый бокал на ножке льдом.
  • Выкидываем лёд, добавляем сахарный сироп, лимонный сок, абсент и воду.
  • Добавляем лёд и долго мешаем барной ложкой, чтобы охладить коктейль и разбавить его.
  • Сверху кладём ещё немного свежего льда.
  • Украшаем дольками огурца.

Содержание алкоголя (примерно): 19%