Креветки на гриле
Креветки на гриле
Азия
Рыба
Гриль

Простое, богатое белком и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты (4–6 порций)

  • Большие чёрные креветки — 900 г
  • Майоран или орегано — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Базилик сушёный — 1 ч.л.
  • Половина небольшого лимона
  • Растительное масло — 1–2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Чёрный перец, соль

Рецепт

  • Очищаем креветки, удаляем кишки.
  • Измельчаем чеснок на тёрке.
  • Смешиваем все ингредиенты в пакете или миске, кладём туда креветки так, чтобы все они были покрыты маринадом. Оставляем на 20–30 минут.
  • Вымачиваем шпажки в воде, чтобы не горели, насаживаем на них креветки и жарим на гриле в течение 6–7 минут, переодически переворачивая.
  • Едим.

Похожие видео