Мороженое из сливок и сгущёнки
Мороженое из сливок и сгущёнки
Десерт
Поделиться

Евграф в домашних условиях готовит МОРОЖЕНОЕ из сливок и сгущёнки — то есть, всего из двух ингредиентов. А ещё, в качестве бонуса, готовит мороженое из одного ингредиента. Очень просто и гораздо вкуснее большинства мороженых из магазина.

Ингредиенты (7–9 порций)

Мороженое из двух ингредиентов

  • Сливки 33% (или больше) — 1 пачка (500 г)
  • Сгущённое молоко варёное — 1 банка (380 г)

Банановое мороженое

  • Бананы — по 1 на порцию

Рецепт

Мороженое из двух ингредиентов

  • Сливки (обязательно холодные) взбиваем миксером, пока они не увеличатся в объёме и не станут взбитыми.
  • Сгущёнку, наоборот, нагреваем до комнатной температуры.
  • Добавляем сливки к сгущёнке частями и аккуратно перемешиваем до однородного цвета.
  • Накрываем плёнкой и убираем в морозилку на несколько часов.
  • Достаём и едим.

Банановое мороженое

  • Бананы режем кольцами, раскладываем одним слоем на доске (чтобы не слиплись), накрываем плёнкой и убираем в морозильник на 1–2 часа.
  • Отскребаем замороженные бананы от доски и измельчаем их блендером.
  • Сразу едим!