Мы как-то готовили фалафель с хумусом, но в этот раз мы решили сосредоточиться на хумусе — знаменитой восточной закуске из нута, причём, сделали как классический, так и свекольный хумус. А к нему мы сделали крекеры из питы с чесноком — получилась идеальная закуска.