Праздники закончились, а шампанское осталось? Тогда давайте приготовим коктейли с игристым вином. Подойдёт любое сухое игристое вино: просекко, шампанское, кава или ещё что-нибудь. Готовим классические French 75 (с джином) и Negroni Sbagliato (с вермутом и Кампари), а также необычные Lita Grey (с абрикосовым ликёром и терновым джином) и Forbidden Apple (крепкий коктейль с яблочным бренди). Пробует Феникс.

Negroni Sbagliato

  • Сладкий вермут — 30 мл
  • Кампари (или другой итальянский биттер-ликёр) — 30 мл
  • Просекко — 30 мл
  • Цедра апельсина — для украшения

French 75

  • Джин — 30 мл
  • Лимонный сок — 15 мл
  • Сахарный сироп — 15 мл
  • Шампанское — долить (60-90 мл)
  • Цедра лимона — для украшения

Lita Grey

  • Джин — 22 мл
  • Абрикосовый бренди (ликёр) — 22 мл
  • Терновый джин (sloe gin) — 22 мл
  • Лимонный сок — 22 мл
  • Игристое вино — 60 мл

Forbidden Apple

  • Кальвадос или другой яблочный бренди — 30 мл
  • Гран Марнье (или Трипл сек) — 15 мл
  • Ангостура биттер — 3 дэша
  • Игристое вино — долить (около 120 мл)
  • Долька яблока — для украшения

Похожие видео