Праздники закончились, а шампанское осталось? Тогда давайте приготовим коктейли с игристым вином. Подойдёт любое сухое игристое вино: просекко, шампанское, кава или ещё что-нибудь. Готовим классические French 75 (с джином) и Negroni Sbagliato (с вермутом и Кампари), а также необычные Lita Grey (с абрикосовым ликёром и терновым джином) и Forbidden Apple (крепкий коктейль с яблочным бренди). Пробует Феникс.
Negroni Sbagliato
- Сладкий вермут — 30 мл
- Кампари (или другой итальянский биттер-ликёр) — 30 мл
- Просекко — 30 мл
- Цедра апельсина — для украшения
French 75
- Джин — 30 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Шампанское — долить (60-90 мл)
- Цедра лимона — для украшения
Lita Grey
- Джин — 22 мл
- Абрикосовый бренди (ликёр) — 22 мл
- Терновый джин (sloe gin) — 22 мл
- Лимонный сок — 22 мл
- Игристое вино — 60 мл
Forbidden Apple
- Кальвадос или другой яблочный бренди — 30 мл
- Гран Марнье (или Трипл сек) — 15 мл
- Ангостура биттер — 3 дэша
- Игристое вино — долить (около 120 мл)
- Долька яблока — для украшения
