Евграф готовит дома 5 вариантов коктейля Апероль Шприц (или Спритц, если вам так больше нравится), включая классический, безалкогольный, алкогольный с сиропом, Апероль Бетти и Тихий Апероль с обычным вином вместо шампанского.
Ингредиенты
Классический Апероль Шприц
Игристое вино (сухое) — 3 части
Апероль — 2 части
Газированная вода — 1 часть
Долька апельсина для украшения
Безалкогольный Шприц
Сироп Аперитиво Итальяно — 20 мл
Апельсиновый сок — 20 мл
Газированная вода — 80 мл
Долька апельсина для украшения
Шприц с сиропом
Сироп Аперитиво Итальяно — 1 часть
Игристое вино — 3 части
Газированная вода — 2 части
Долька апельсина для украшения
Aperol Betty
Апероль — 60 мл
Апельсиновый сок — 30 мл
Грейпфрутовый сок — 15 мл
Игристое вино — 90 мл
Долька апельсина для украшения
Тихий Апероль
Белое сухое вино — 3 части
Апероль — 2 части
Газированная вода — 1 часть
Долька апельсина для украшения
Рецепт
Классическая, Безалкогольная версия и версия с сиропом готовятся обычным билдом.
Наполняем бокал льдом и наливаем туда все ингредиенты.
Украшаем долькой апельсина.
Апероль Бетти и Тихий Апероль готовятся в шейкере.
Все негазированные ингредиенты взбиваем в шейкере.
Переливаем в бокал вместе со льдом.
Доливаем газированную воду или игристое вино (в зависимости от коктейля).
