OLD FASHIONED / Олд Фэшн — классический коктейль, который традиционно готовится на бурбоне или ржаном виски, хотя есть миллион вариаций и на другом выдержанном алкоголе. Евграф готовит Олд Фэшн на текиле, роме, джине и бурбоне и пробует их.
Ингредиенты
Олд фэшн на бурбоне
Сахар — 1 ч.л. или кубик
Ангостура биттер — 2-3 дэша
Вода (газированная или обычная) — 1 ч.л.
Бурбон или ржаной виски — 60 мл
Апельсиновая цедра — для украшения
Олд фэшн на текиле
Текила Аньехо или Репосадо — 60 мл
Сироп агавы — 7 мл
Апельсиновый или грейпфрутовый биттер — 2 дэша
Долька грейпфрута, посыпанная щепоткой соли — для украшения
