Синие коктейли

Ингредиенты

Daphne Martini

• Джин — 45 мл
• Персиковая водка — 45 мл (либо водка — 30 мл + персиковый ликёр — 15 мл)
• Белый сухой вермут — 15 мл
• Блю Кюрасао — 15 мл
• Апельсиновый биттер — несколько капель
• Голубика — несколько ягод для украшения
• Цедра апельсина для эфирных масел

• Коктейль готовится в смесительном бокале методом стир и подаётся в охлаждённой коктейльной рюмке без льда.

Adios Motherfucker (синий Лонг Айленд)

• Ром — 15 мл
• Текила — 15 мл
• Водка — 15 мл
• Джин — 15 мл
• Блю Кюрасао — 15 мл
• Сахарный сироп — 15 мл
• Лимонный сок — 15 мл
• 7Up или Sprite — долить (50–60 мл)

• Коктейль готовится методом билд в бокале хайбол со льдом.

Blue Jellyfish

• Водка — 45 мл
• Блю Кюрасао — 45 мл
• Самбука — 45 мл
• Сливки 20% (можно и 10%) — долить сверху

• Коктейль наливается слоями в бокале олд фэшнд или хайбол на льду.

Blue Margarita

• Текила — 45 мл
• Сок лайма — 30 мл
• Блю Кюрасао — 30 мл
• Соль и кусочек лайма — для украшения

• Коктейль готовится методом шейк и подаётся в охлаждённой коктейльной рюмке.

Blue Ricardo

• Светлый ром — 45 мл
• Лимонный сок — 23 мл
• Миндальный сироп (можно кокосовый) — 15 мл
• Ликёр Маракуйя — 15 мл
• Ананасовый сок — 15 мл
• Блю Кюрасао — 7-8 мл

• Коктейль готовится методом шейк и подаётся на льду (в оригинале — на колотом) в бокале рокс или хайбол.