Освежающие коктейли из семейства хайбол, слабоалкогольные и прохладные, идеально подходят для жаркой погоды. Евграф готовит 5 коктейлей с текилой, виски, джином, водкой и даже зелёным чаем, а пробуют их Виталик и Лиза.
Tequila Highball
- Текила Аньехо — 45 мл
- Сок лайма — 10 мл
- Ликёр бузина — 15 мл
- Газированная вода — долить (около 60 мл)
- Колесо лайма — для украшения
Scotch & Soda
- Шотландский виски — 60 мл
- Газированная вода — долить
- Украсить цедрой лимона
Водка и комбуча
- Водка — 45 мл
- Сок лайма — 22 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Имбирный ликёр — 10 мл
- Комбуча (чайный гриб) — долить
- Засахаренный имбирь и кружок лайма — для украшения
Tom Collins
- Джин Old Tom — 60 мл
- Сахарный сироп — 22 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Газированная вода — долить
- Кружок лимона и вишенка для украшения
Green Tea Highball
- Ирландский виски — 60 мл
- Персиковый ликёр — 10 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Лимонный сок — 15 мл
- Зелёный чай, заваренный и охлаждённый — 60 мл
