Рождественский пунш и Новогодние коктейли
Рождественский пунш и Новогодние коктейли
Праздничные коктейли
Ром
Шоты
Текила
Виски
Поделиться

НОВОГОДНИЕ КОКТЕЙЛИ — уже традиционный жанр в конце года на нашем канале. В этот раз Евграф готовит Рождественский пунш, полосатые Тигровые шоты, Бурбон сауэр с копчёным розмарином и Клюквенную Маргариту. Пробуют Наталья и Феникс.

Ингредиенты

Тигровый шот

  • Нижний слой: тёмный какао-ликёр
  • 2-й слой: персиковый или банановый ликёр
  • 3-й слой: крепкий кофейный ликёр (не Калуа)
  • Верхний слой: не очень тёмный ром или апельсиновый сок

Клюквенная Маргарита

  • Светлая текила — 45 мл
  • Клюквенный сок (максимально свежевыжатый) — 45 мл
  • Трипл сек — 30 мл
  • Сок лайма — 15 мл
  • Сахарный (или кленовый) сироп — 15 мл
  • Ягоды клюквы, лайм и розмарин для украшения

Бурбон сауэр с копчёным розмарином

  • Бурбон — 60 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Сахарный сироп — 30 мл
  • 3 веточки розмарина — для коктейля, для копчения и для украшения

Рождественский пунш (2 литра)

  • 900 мл клюквенного морса
  • 400 мл ананасового сока
  • 400 мл имбирного эля
  • 300–400 мл тёмного рома
  • Украшение: 1 апельсин, 1 лимон, несколько звёздочек аниса, розмариновые веточки