Negroni (4 версии)

НЕГРОНИ — самый популярный в мире коктейль, состоящий из джина, вермута и Кампари в равных частях. А ещё Негрони — коктейль-трансформер, из которого можно сделать множество совершенно неожиданных вариаций. Сегодня готовим 4 версии: кофейный Негрони, Негрони Шейк, копчёный Мескаль Негрони и Негрони Сауэр. Пробуют Виталик и Феникс.

Кофейный Негрони

• Джин — 30 мл
• Сладкий вермут — 30 мл
• Кампари — 30 мл
• Молотый кофе — 10-15 грамм
• Цедра апельсина — для украшения

Негрони шейк

• Джин — 50 мл
• Вермут — 25 мл
• Кампари — 25 мл
• Долька апельсина — для украшения
• Шейк, коктейльная рюмка

Мескаль Негрони

• Мескаль — 30 мл
• Сладкий вермут — 30 мл
• Кампари — 30 мл
• Подкоптить бокал

Негрони Сауэр

• Джин — 45 мл
• Кампари — 22 мл
• Амаро — 30 мл
• Лимонный сок — 22 мл
• Апельсиновый сок — 7 мл
• Сахарный сироп — 7-10 мл
• Яичный белок
• Цедра лимона — для украшения