Коктейли с Бейлисом
Коктейли с Бейлисом
Бейлис
Кофе
Кофейный ликёр
Эспрессо
Водка

Бейлис (точнее, Айриш крим, т.к. аналогов много) — сладкий сливочный ликёр, который можно пить как в чистом виде, так и в составе сладких плотных коктейлей. Евграф готовит несколько коктейлей с Бейлисом, а пробует Роман Айвазян.

Ингредиенты

Baileys White Russian

  • Айриш крим — 30 мл
  • Кофейный ликёр — 30 мл
  • Ром со специями — 30 мл
  • Эспрессо — 30 мл
  • Палочка корицы — для украшения

Fujiyama / Фудзияма

  • Айриш крим — 15 мл
  • Светлый ром — 15 мл
  • Вишнёвый коньяк — 15 мл
  • Пюре Манго-персик (1-к-1 сок манго и сок персика) — 15 мл
  • Ананасовый сок — 30 мл
  • Лимонный сок — 10 мл
  • Сушёный ананас — для украшения

Mint Baileys Martini

  • Айриш крим — 40 мл
  • Водка (или ванильная водка) — 40 мл
  • Мятный ликёр — 30 мл (либо 20 мл сиропа)
  • Взбитые сливки для украшения