Водка и ягоды
Водка и ягоды
Лёгкие коктейли
Вермут
Водка

Евграф готовит простые КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ и домашними заготовками из ягод. Cape Cod / Кейп Коддер с домашним клюквенным морсом, Cherry Vodka Sour с сиропом из замороженной вишни и Mountain Berry Tini с настоем водки на чае лесные ягоды. Получилось очень просто, при этом, разнообразно.

Ингредиенты

Cape Codder

  • Водка — 60 мл
  • Клюквенный морс — 120 мл (300 г клюквы, 1 л воды, 100 г сахара)
  • Ангостура биттер — несколько капель
  • Ягоды клюквы для украшения

Mountain Berry Tini

  • Водка, настоянная на чае «лесные ягоды» — 60 мл (300-500 мл водки, 40 г чая «Лесные ягоды»)
  • Клюквенный сок — 30 мл
  • Белый сладкий вермут — 15 мл
  • Ягоды (вишня, клюква) на шпажке для украшения

Cherry Vodka Sour

  • Водка — 60 мл
  • Вишнёвый сироп — 30 мл (350 г вишни, 200 г сахара)
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Яичный белок — 30 мл
  • Биттер Пешо — несколько капель для ароматики и украшения