Евграф с друзьями готовят целых три новогодних коктейля: Ромовый пунш (Rum Punch) на основе рома, Мартини Солёная Карамель (Salted Caramel Martini) на водке и Мандариновый сон (Tangerine Dream) — тоже на основе водки и апельсинового ликёра. Все три коктейля довольно просты в приготовлении, не требуют редких ингредиентов и, при этом, очень вкусные.
Ромовый пунш
- 60—75 мл рома
- 60 мл ананасового сока
- 30 мл апельсинового фреша
- 8-10 мл фреша лайма
- 8-10 мл гренадина
- Украсить вишенкой
- Шейкер, хайбол или харрикейн
Мартини «Солёная карамель»
- 45 мл водки (ванильной или обычной)
- 20 мл карамельного сиропа
- 10 мл ванильного сиропа
- 60 мл Бейлиса
- Соль (не переборщите), мягкая ириска и ещё карамельный сироп для украшения
- Шейкер, коктейльная рюмка
Tangerine Dream
- 60 мл сока мандарина
- 60 мл водки
- 30 мл лимона
- 30 мл сахарного сиропа
- 30 мл Grand Marnier или другого апельсинового ликёра
- 15 мл яичного белка
- Полоска цедры мандарина для украшения
- Шейк, бокал: гоблет или большой рокс
