По случаю Международного дня абсента, рассказываем, как пить АБСЕНТ (французский способ и чешский) и готовим несколько коктейлей с абсентом: Green Beast, Absinthe Spider и Sazerac. Пробуют всё это Наталья, Феникс и немножко Виталик.
Green Beast
- Огурец — 3 дольки
- Вода — 30 мл
- Сок лимона или лайма — 15 мл
- Сахарный сироп — 15 мл
- Абсент — 30 мл
- Две дольки огурца — для украшения
Absinthe Spider
- Абсент — 15 мл
- Ангостура биттер — 2 дэша
- Имбирный эль — долить (около 120 мл)
Sazerac
- Кубик сахара
- Биттер Пешо — 4 дэша
- Абсент — попшикать бокал
- Бренди (или ржаной виски, или пополам) — 75 мл
- Лимонная цедра — для украшения
