По случаю Международного дня абсента, рассказываем, как пить АБСЕНТ (французский способ и чешский) и готовим несколько коктейлей с абсентом: Green Beast, Absinthe Spider и Sazerac. Пробуют всё это Наталья, Феникс и немножко Виталик.

Green Beast

  • Огурец — 3 дольки
  • Вода — 30 мл
  • Сок лимона или лайма — 15 мл
  • Сахарный сироп — 15 мл
  • Абсент — 30 мл
  • Две дольки огурца — для украшения

Absinthe Spider

  • Абсент — 15 мл
  • Ангостура биттер — 2 дэша
  • Имбирный эль — долить (около 120 мл)

Sazerac

  • Кубик сахара
  • Биттер Пешо — 4 дэша
  • Абсент — попшикать бокал
  • Бренди (или ржаной виски, или пополам) — 75 мл
  • Лимонная цедра — для украшения

Похожие видео