Пунш на Хэллоуин

Ингредиенты

Vampiro (Евграф)

• Текила Репосадо — 60 мл
• Томатный сок — 30 мл
• Апельсиновый сок — 30 мл
• Сок лайма — 15 мл
• Гренадин — 15 мл
• Острый соус — пара капель
• Солевый раствор 20% — 2-3 капли
• Украсить каёмочку бокала с помощью смеси специй кейджин
• Шейк, бокал слинг со льдом

Тыквенный Молочный Пунш (Олег Матушкин)

• Тыквенное пюре — 30 г
• Пряный ром — 40 мл
• Сироп тыквы — 15-20 мл
• Ликёр Абрикосовый бренди — 30 мл
• Лимонный сок — 25 мл
• Молоко — 25 мл
• Смешать всё в большой таре (умножить на 10, если делаете, как в видео), дать настояться полчаса, отфильтровать через сырный мешок или мелкую марлю.
• Бокал рокс со льдом

Ленин Пенициллин (Роман Табаков)

• Водка — 50 мл
• Перцовка — 10 мл
• Копчёный шотландский виски (Айла) — 5-10 мл
• Сок лимона — 20 мл
• Медово-имбирный сироп — 20 мл
• Сыр Горгонзола — 10-15 г
• Лимонная цедра — для украшения
• Шейк, бокал рокс со льдом

Corn Sour (Евгений Шашин)

• Бурбон — 40 мл
• Медовый ирландский виски — 15 мл
• Фалернум — 2-3 мл
• Сироп Попкорн — 10 мл
• Сок лимона — 15 мл
• Пенообразователь — 3 капли (или яичный белок)
• Баллончик с шоколадным велюром (чёрное какао-масло) и трафаретом в виде тыквы — для украшения
• Шейк, бокал рокс с большим шаром льда

Black Dragon №13 (Василий Захаров)

• Бренди — 30 мл
• Кофе (остывший) — 30 мл
• Амаро — 15 мл
• Ванильный сироп — 7-8 мл
• Тёмное пиво — Долить (примерно 100 мл)
• Шейк (кроме пива), бокал в форме черепа со льдом