Василий Захаров, старожил нашего канала, возвращается в студию и делится обновлённым топом любимых коктейлей. Вкусы Василия многогранны: там и Лонг Айленд Айс Ти, и Гимлет с халапеньо и много всякого разного. Все коктейли готовит лично автор списка, параллельно общаясь с Евграфом, а пробуют они всё это вместе с Фениксом.
Long Island Iced Tea
- Водка — 15 мл
- Ром (белый) — 15 мл
- Текила — 15 мл
- Джин — 15 мл
- Трипл сек — 15 мл
- Кока-Колa — долить по вкусу
- Кружок лимона — для украшения
- Шейк, бокал хайбол со льдом
Mai Tai (версия Василия Захарова)
- Ром (белый) — 30 мл
- Ром (тёмный или overproof) — 30 мл
- Амаретто — 20 мл
- Трипл сек — 15 мл
- Ананасовый сок — 15 мл
- Лаймовый сок — 25 мл
- Апероль или водка — 15 мл (по желанию)
- Мята и кружок лайма — для украшения
- Шейк, бокал рокс со льдом
Royal Hawaiian
- Джин — 45 мл
- Ананасовый сок — 30 мл
- Лаймовый сок (свежевыжатый) — 15 мл
- Оршад (миндальный сироп) — 15 мл
- Мята — для украшения (опционально)
- Шейк все ингредиенты со льдом, двойная процежка в охлаждённый коктейльный бокал или хайбол со льдом, украсить мятой.
Халапеньо Гимлет
- Джин — 50 мл
- Лаймовый кордиал (или 25–30 мл сока лайма + 15-20 мл сахарного сиропа) — 50 мл
- Рассол Халапеньо из банки с перчиками, либо пара капель соуса Табаско халапеньо — 1–2 барные ложки (по вкусу)
- Спираль из цедры лайма — для украшения
- Шейк, охлаждённый бокал купе
Мартинез
- Джин — 60 мл
- Сладкий красный вермут — 50 мл
- Ликёр Мараскино — 4–5 барных ложек (по вкусу)
- Ангостура биттер или Пешо биттер — 1–2 дэша
- Цедра апельсина или коктейльная вишня — для украшения
- Стир, охлаждённая коктейльная рюмка
