Коктейльная вишня (Мараскино)
Коктейльная вишня (Мараскино)
Ягоды
Десерты
Ликёр
Ром
Дегустации

Коктейльная вишня (она же Мараскиновая) — классическое украшение для коктейлей и десертов, но то, что продаётся в магазинах, обычно вымочено в разнообразных химикатах и даже вишней назвать язык не поворачивается. Евграф приготовил мараскиновую вишню дома, и рецепт оказался до неприличия простым.

Информация

  • Вишня (свежая или свежемороженая) — 400–600 г
  • Вода — 150 мл
  • Сахар — 200 г
  • Корица — 1 палочка
  • Бадьян — 2 шт.
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Ром или коньяк — 100 мл