В сегодняшнем выпуске готовим 5 коктейлей, которые выбрал известный любитель сладкого Виталик. Он же будет их пробовать и оценивать вместе с Натальей, а потом и сам приготовит свой авторский твист на Лимонный пирог.
Московский мул
- Водка — 60 мл
- Свежевыжатый сок лайма — 15 мл
- Сахарный сироп — 10 мл (опционально, по вкусу)
- Имбирное пиво — долить доверху
- Веточка мяты — для украшения
- Билд, медная кружка со льдом
Стоун сауэр
- Бурбон — 45 мл
- Свежевыжатый сок апельсина — 30 мл
- Свежевыжатый сок лимона — 22 мл
- Простой сахарный сироп — 20 мл
- Абрикосовый бренди (или Амаретто) — 5 мл (опционально)
- Коктейльная вишня — для украшения
- Ангостура биттер — 1 капля для украшения
- Шейк, бокал олд фэшн со льдом
Пунш плантатора
- Тёмный ром — 90 мл (либо смесь из двух ромов по 45 мл)
- Свежевыжатый сок лайма — 22 мл
- Простой сахарный сироп — 30 мл
- Гренадин — 5 мл
- Ангостура биттер — 3 дэша
- Веточка мяты — для украшения
- Шейк, бокал хайбол со льдом
Apple Crush
- Кальвадос (или яблочный бренди) — 30 мл
- Апероль (в видео используется Select) — 30 мл
- Домашний яблочный сироп — 15 мл
- Сироп со специями (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, душистый перец) — 15 мл
- Сухой сидр — долить доверху
- Дольки яблока — для украшения
- Билд, бокал хайбол со льдом
Лимонный пирог (версия Виталика)
- Ликёр Адвокат — 60 мл
- Лимончелло — 20 мл
- Свежевыжатый сок лимона — 20 мл
- Дынный ликёр — около 15-20 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Молотая корица — для украшения
- Шейк, отцедить в охлаждённый бокал (купе)
