Поделиться

Оршад (или орже) — определённый вид миндального сиропа, который используют для приготовления тики-коктейлей. Евграф готовит оршад, а потом делает с ним коктейль Май Тай.

На 100 мл оршада

  • Миндаль — 100 г
  • Сахар белый — 100 г
  • Вода — 100–115 мл
  • Бренди — 10 мл
  • Цедра апельсина — 1–2 г

Май тай

  • Светлый ром — 20 мл
  • Тёмный ром — 20 мл
  • Другой тёмный ром — 20 мл
  • Орандж Кюрасао (либо Трипл сек) — 15 мл
  • Оршад — 15 мл
  • Сок лайма — 30 мл
  • Сахарный сироп — 8 мл

Похожие видео