8 марта уже на носу, и это идеальный повод порадовать своих любимых женщин элегантным коктейлем со словом «Леди» в названии: Белая леди, Розовая леди, Мёртвая пряная леди и другие. Дегустируют фотограф Александра и сестра моей свояченицы Настя.
Pink Lady
- Джин London Dry — 45 мл
- Кальвадос или Эпплджек — 15 мл
- Лимонный сок — 22 мл
- Сахарный сироп (2:1) — 10 мл
- Гренадин — 10 мл
- Яичный белок — 15 мл
- Коктейльная вишенка — для украшения
- Шейк, коктельная рюмка
White Lady
- Джин London Dry — 50 мл
- Трипл сек — 22 мл
- Лимонный сок — 22 мл
- Сахарный сироп (2:1) — 5 мл (по желанию)
- Солевой раствор 20% — 3 капли (по желанию)
- Яичный белок
- Цедра лимона — для украшения
- Шейк, коктейльная рюмка
Spicy Dead Lady
- Мескаль — 22 мл
- Апероль или другой Аперитиво — 22 мл
- Сироп Фалернум — 15 мл (или 22 мл ликёра)
- Сок лайма — 20 мл
- Острый соус — 1 капля
- Сушеный кружок лимона — для украшения
- Шейк, коктейльная рюмка
Apricot Lady Sour
- Светлый ром — 45 мл
- Ликёр Абрикосовый бренди — 30 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Сахарный сироп (2:1) — 7 мл
- Яичный белок
- Кружок лимона — для украшения
- Шейк, бокал Олд фэшн со льдом
Sweet Lady No. 2
- Текила светлая — 45 мл
- Кокосовый ликёр (Малибу или аналог) — 20 мл
- Ананасовый сок (чем кислее, тем лучше) — 45 мл
- Ликёр Блю Кюрасао — 10 мл
- Ананас — для украшения
- Шейк, бокал Коллинз со льдом
