Коктейли с кофе не обязательно должны быть горячими, но обязательно — вкусными и бодрящими. Евграф готовит 4 кофейных коктейля, а пробуют бармены Роман Айвазян и Александр Бобков.
Long Island Iced Coffee
- Бейлис — 15 мл
- Кофейный ликёр — 15 мл
- Водка — 15 мл
- Светлый ром — 15 мл
- Текила — 15 мл
- Эспрессо (или крепкий кофе) — 60 мл
- Шейк
Espresso Margarita
- Текила бланко — 45 мл
- Трипл сек — 22 мл
- Кофейный ликёр — 15 мл
- Эспрессо или крепкий кофе — 30 мл
- Шейк
Roman Holiday
- Амаро — 30 мл
- Кампари — 7 мл
- Колю-брю или эспрессо — 30 мл
- Ананасовый сок — 22 мл
- Сок лайма — 22 мл
- Сахарный сироп — 7 мл
- Соль — 1 маленькая щепотка
- Палочка корицы — для украшения
Nightcap
- Тёмный или золотой ром — 60 мл
- Кофе (эспрессо или колдбрю) — 60 мл
- Кленовый сироп — 15 мл
- Цедра половины апельсина
- Ангостура биттер — 1-2 дэша
- Тоник — долить после шейка
- Апельсиновая цедра — для украшения
