По случаю скорого выхода Half-Life 3 (рано или поздно же он должен выйти, правда?), готовим коктейли по мотивам вселенной Half-Life: Фримен (с виски), Вортигонт (ботаничный и загадочный), ледяной и бездушный Альянс, научно-лабораторный «Сектор C» и дерзкий «Аликс». Пробует и оценивает коктейли главный фанат серии Half-Life Витальген Фримен.

Фримен

  • Ирландский или ржаной виски — 60 мл
  • Амаро — 15 мл
  • Кленовый сироп — 7 мл
  • Биттер Пешо — 2 дэша
  • Апельсиновая цедра — для украшения
  • Стир, бокал для Олд фэшн со льдом

Вортигонт

  • Джин — 30 мл
  • Дынный ликёр — 30 мл
  • Лимонный сок — 15 мл
  • Ликёр из бузины — 15 мл
  • Яичный белок
  • Абсент (спрей) — для аромата
  • Шейк, коктейльная рюмка

Альянс

  • Ром, водка или джин — 45 мл
  • Блю Кюрасао — 30 мл
  • Лимонный сок — 15 мл
  • Сахарный сироп — 15 мл
  • Тоник — долить
  • Лимонная цедра — для украшения
  • Шейк, Хайбол со льдом

Сектор C

  • Водка — 60 мл
  • Сухой херес (Фино / Манзанилья) — 22 мл
  • Медовый сироп (3:1) — 7 мл
  • Апельсиновый биттер — 2 дэша
  • Солевой раствор — 1 капля
  • Побрызгать бокал островным виски
  • Апельсиновая цедра — для украшения
  • Стир, бокал Мартини или Nick & Nora

Аликс

  • Текила Репосадо — 45 мл
  • Сок лайма — 15 мл
  • Сироп маракуйи — 15 мл
  • Сироп чили — 7 мл
  • Биттер Ангостура — 2 дэша
  • Сушёный чили — для украшения
  • Шейк, Коктейльная рюмка

Сироп чили

  • Вода — 120 мл
  • Сахар — 120 г
  • Перец чили (маленький, без семян) — 1 ш.т.

Похожие видео