Поделиться

В культовом фильме (и книге) «СТРАХ И НЕНАВИСТЬ В ЛАС-ВЕГАСЕ» употребляли много всего, в том числе, коктейль Singapore Sling. Евграф готовит несколько версий Сингапурского слинга, но сначала смешивает его прародителя — коктейль 19-го века Джин слинг. Пробует Виталик.

Gin Sling

  • Сухой джин — 60 мл
  • Сок лимона — 15 мл
  • Двойной сахарный сироп — 7,5 мл
  • Газированная вода — 60 мл (долить)

Singapore Sling (Dale DeGroff)

  • Джин — 45 мл
  • Вишнёвый ликёр — 15 мл (в оригинале — Cherry Heering)
  • Ликёр Benedictine — 7,5 мл
  • Трипл сек / Grand Marnier — 7,5 мл
  • Сок лайма — 15 мл
  • Сок ананаса — 45 мл
  • Гренадин (домашний) — 2,5 мл (сплэш)
  • Ангостура биттер — 1 дэш
  • Мескаль — для запивания (по желанию)

Singapore Sling (How to Drink)

  • Джин — 45 мл
  • Вишнёвый ликёр — 15 мл
  • Ликёр Benedictine — 7,5 мл
  • Лимонный сок — 20 мл
  • Сахарный сироп Демерара — 7,5 мл
  • Ангостура биттер — 2 дэш
  • Апельсиновый битер — 2 дэш
  • Газированная вода — 60 мл

Singapore Sling (Old Tom)

  • Джин Олд Том — 60 мл
  • Ликёр Бенедиктин — 15 мл
  • Вишнёвый ликёр — 15 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Ангостура биттер — 2 дэш
  • Апельсиновый биттер — 2 дэш
  • Содовая (долить) — около 50 мл

Похожие видео

Аляска

Аляска

Tom Collins

Tom Collins

Pink Gin

Pink Gin