Новый выпуск Rich & Бич и 4 версии коктейля Jager Sour / Егерь сауэр с четырьмя разными биттер-ликёрами (один из которых — естественно, Егермайстер). Пробуют и ищут различия бармены Роман Айвазян и Мгер Габриелян.
Ингредиенты
- Егермейстер — 50 мл
- Лимонный сок — 12 мл
- Сахарный сироп — 12 мл
- Апельсиновый сок — 25 мл
- Яичный белок — 30 мл
Jager Sour «Бич-1»
- Бугульма — 37 ₽ (370 ₽ / 0,5 л)
- Лимон — 20 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Апельсин — 30 ₽ (140 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- Итого: 102 ₽
Jager Sour «Бич-2»
- Konig Heiler — 50 ₽ (500 ₽ / 0,5 л)
- Лимон — 20 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Апельсин — 30 ₽ (140 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- Итого: 115 ₽
Jager Sour «Рич-1»
- Jagermeister — 110 ₽ (1541 ₽ / 0,7 л)
- Лимон — 20 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Апельсин — 30 ₽ (140 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- Итого: 175 ₽
Jager Sour «Рич-2»
- Amaro Gentile Mazzetti d’Altavilla — 266 ₽ (3723 ₽ / 0,7 л)
- Лимон — 20 ₽ (150 ₽ / кг)
- Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
- Апельсин — 30 ₽ (140 ₽ / кг)
- Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
- Итого: 331 ₽