В новом выпуске Rich & Бич готовим 4 версии коктейля ДЖИН ФИЗ из джинов разных ценовых категорий. Пробуют и ищут различия бармены Мгер Габриелян, Роман Айвазян и Александр Бобков.

Ингредиенты

  • Джин — 60 мл
  • Сок лимона — 30 мл
  • Сахарный сироп — 22 мл
  • Яичный белок — 15-20 мл
  • Газированная вода — 30-60 мл

Gin Fizz «Бич»

  • Джин Old Castle — 48 ₽ (399 ₽ / 0,5 л)
  • Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
  • Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
  • Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
  • 93 ₽

Gin Fizz «Медиум»

  • Джин Beefeater — 170 ₽ (1999 ₽ / 0,7 л)
  • Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
  • Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
  • Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
  • 215 ₽

Gin Fizz «Рич»

  • Джин Hayman’s — 405 ₽ ( 4771 ₽ / 0,7 л)
  • Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
  • Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
  • Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
  • 450 ₽

Gin Fizz «Ричест»

  • Джин London №1 — 680 ₽ (7999 ₽ / 0,7 л)
  • Лимон — 30 ₽ (150 ₽ / кг)
  • Сахар — 5 ₽ (70 ₽ / кг)
  • Яйцо — 10 ₽ (100 ₽ / десяток)
  • 725 ₽

Похожие видео