Василий и Евграф решили попробовать новый формат и прямо в видео рассказать и показать, как придумать коктейль с заданным алкоголем (в нашем случае — с гречишной настойкой Медовуха). В итоге, вышло два совершенно разных, но весьма интересных коктейля: Алкогольный Сбитень и Бананово-Медовый Сауэр.
Алкогольный Сбитень
- Кипяток — 120–150 мл
- Медовуха горькая (40%) — 45 мл
- Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 20 мл
- Мёд — 30 мл
- Сироп облепиха — 25 мл
- Тимьян — 1 веточка
- Гвоздика — 4 шт.
- Розмарин и долька апельсина — для украшения
Рецепт
- Смешать все ингредиенты и нагреть почти до состояния кипения.
- Украсить и выпить.
Бананово-Медовый Сауэр
- Медовуха горькая (40%) — 40 мл
- Банановый ликёр — 20 мл
- Лимонный сок — 20 мл
- Медовый сироп — 10-15 мл
- Яичный белок — 1 шт.
- Цедра апельсина для украшения
- По желанию: ½ ч.л. куркумы, размешанной в 50 мл воды
Рецепт
- Взбить все ингредиенты в шейкере.
- Отцедить через стрейнер и сито в бокал рокс со льдом.
