Готовим безалкогольные коктейли, обманываюшие рецепторы: терпкие, яркие, с горечью — всё как в настоящих, но без градуса (и без б/а спиритов). Гостьи Ксюша Зануда (после 12-летнего перерыва) и Юля Кошкина из группы Ягода дегустируют и рассказывают про туры, стримы и ананасовый крейсер в райдере.
Ягодка опять
- Чёрная смородина, клюква, вишня, ежевика, клубника — суммарно 100 г
- Имбирь — 3–4 тонких ломтика
- Лимонный сок — 15-20 мл
- Сироп агавы или медовый сироп — 15-20 мл
- Крепкий чай Эрл грей — 45 мл
- Тоник — 60–90 мл (долить)
- Мята и ягоды — для украшения
- Мадл, шейк, бокал хайбол со льдом
Earl Grey MarTEAni
- Можжевеловые ягоды — 15 шт.
- Сироп (сахарный, юдзу, персиковый) — 20 мл
- Чай Эрл грей (крепкий) — 75 мл
- Лимонный сок — 25-30 мл
- Маленькая щепоть соли (по желанию)
- Цедра лимона — для украшения
- Шейк, охлаждённая коктейльная рюмка
Безалкогольный Мохито
- Лайм — ½ шт. (нарезать на 4–6 долек)
- Свежая мята — 10–12 крупных листьев
- Простой сахарный сироп или сироп Мусковадо — 15–20 мл
- Тоник — долить 90 мл
- Веточка мяты — для украшения
- Мадл, шейк, бокал хайбол со льдом
Безалкогольная Пина Колада
- Ананасовый сок — 120–150 мл
- Кокосовая сгущёнка (или крем кокос) — 45 мл
- Сок лайма — 15 мл
- Сушёный ананас — для украшения
- Шейк, бокал хайбол со льдом
